Lins & böngryta med rökt chili och getyoghurt

Lins & böngryta
- Fräs löken mjuk i Milda Flytande Margarin 5 minuter på medelvärme, tills löken börjar få färg.
- Sänk värmen till låg och tillsätt paprika, peppar, rökt paprikapulver och kanel.
- Rör ner Knorr Professional Vitlök kryddpuré och Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré. Fräs ytterligare någon minut och rör hela tiden.
- Tillsätt Knorr Tomatino, Knorr Grönsaksfond, lagerblad och persilja. Koka upp, sänk värmen och sjud på låg värme ca 10 minuter. Rör om med jämna mellanrum.
- Avsluta med kokta bönor och linser, spä på med vatten om det behövs.
Skyryoghurt
- Låt yoghurten rinna av på hålbleck med absorberande papper eller en handduk i ett par timmar eller över natten.
- Mosa getosten med en gaffel och blanda ihop alla ingredienser.

I det här receptet har vi gjort en sås med skyr och getost. Bra kombination till den mustiga och något heta grytan.