Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept | Unilever Food Solutions
  3. Koreansk kålrotssallad
  1. Alla Recept | Unilever Food Solutions

Koreansk kålrotssallad

Recepten kommer från en koreansk kvinna som kom till Sverige för att göra en traditionell koreansk sallad. Bli inspirerad och skapa din egna koreanska meny.

Koreansk kålrotssallad

Ingredienser

−
+

Kålen

  • Kålrot, strimlad 500.0 g
  • Salt(1) 12.0 g
  • Vatten 200.0 ml
  • Vårlök, skivad 100.0 g

Dressing

Förberedelser

  1. Kålen

    • Blanda samman kålen med vatten och salt. Låt detta stå 1 timme, tills kålen börjat mjukna lite.
    • Skölj av kålen och låt den rinna av i ett durkslag.

  2. Dressing

    • Mixa sesamfrön, vinäger, socker, chilipasta, farin socker och Knorr Grönsaksfond till en slät dressing. Rör ner Knorr PROFESSIONAL kryddpuréerna.

  3. Vid servering

    • Lägg över kålen en bunke. Häll dressingen över kålroten och låt detta stå och dra ca 1 timme före servering.