Ingredienser
Kokt kyckling i dillsås
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Till att börja med
Kyckling, lårfilé
/g
1.3 kg
0%
Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1 L
/g
35.0 g
0%
Vatten
/l
1.5 l
0%
Lök, gul
/g
278.0 g
0%
Morötter
/g
400.0 g
0%
Dillsåsen
Smör eller margarin
/kg
45.0 g
0%
MAIZENA Ekologisk Majsstärkelse 4 x 2,5 kg
/g
35.0 g
0%
Buljong från koket
/l
1.0 l
0%
Dill, färsk hackad
/kg
20.0 g
0%
Socker
/kg
5.0 g
0%
WINBORGS Ättiksprit 12% , 8 x 0,5 L
/g
15.0 g
0%
Salt(1)
/kg
3.0 g
0%
Cream 35% (whipping, etc.)
/l
150.0 ml
0%
Vid servering
Potatis, kokt skalad
/g
2.0 kg
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Till att börja med
-
Kyckling, lårfilé 1.3 kg
-
Vatten 1.5 l
-
Lök, gul 278.0 g
-
Morötter 400.0 g
Dillsåsen
-
Smör eller margarin 45.0 g
-
Buljong från koket 1.0 l
-
Dill, färsk hackad 20.0 g
-
Socker 5.0 g
-
Salt(1) 3.0 g
-
Cream 35% (whipping, etc.) 150.0 ml
Vid servering
-
Potatis, kokt skalad 2.0 kg