Ingredienser
Klenäter
Beräkna priset för denna maträtt:
				                        Antal portioner
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        Pris för maträtten på menyn
				                        
				                     
				                  
				                           Totalkostnad för ingredienserna
				                           kr0.0
				                        
				                        
				                           Kostnad för en portion
				                           
				                        
				                        
				                           Kostnad för ingredienser (%)
				                           
				                        
				                     Ingrediensetikett
Namn
									   Pris i SEK
									   Mängd
									   % Matkostnad för delen
									   Totala kostnader
									Metod
Ägg
									                  
														
														
															
														
															
																/stk
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  3.0 stk
									                  0%
									                  Cream 35% (whipping, etc.)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  200.0 ml
									                  0%
									                  Smör
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  180.0 g
									                  0%
									                  Strösocker
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/dl
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  200.0 ml
									                  0%
									                  Vetemjöl
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  860.0 g
									                  0%
									                  Bikarbonat
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  4.0 g
									                  0%
									                  .
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/st
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 st
									                  0%
									                  Vaniljsocker
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/tsk
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  2.0 tsk
									                  0%
									                  Till Fritering:
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  COCOS Kokosfett 20 x 500 g 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
													  
									                  1.5 kg
									                  0%
									                  Namn på ingrediens
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
				               Metod
- 
								
                                
								
                                
								
                                Ägg 3.0 stk
- 
								
                                
								
                                
								
                                Cream 35% (whipping, etc.) 200.0 ml
- 
								
                                
								
                                
								
                                Smör 180.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                Strösocker 200.0 ml
- 
								
                                
								
                                
								
                                Vetemjöl 860.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                Bikarbonat 4.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                . 1.0 st
- 
								
                                
								
                                
								
                                Vaniljsocker 2.0 tsk
- 
								
                                
								
                                
								
                                Till Fritering:
- 
								
                                
								
                                
								
                                COCOS Kokosfett 20 x 500 g 1.5 kg
 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                