Kenyansk vegoburgare
Kenyainspirerad vegoburgare gjord på kidneybönor, rött ris och rostad sötpotatis. En burgare som är så saftig att den inte behöver hamburgerdressing.
Ingredienser
Kenyansk vegoburgare
-
Sötpotatis, skalad, tärnad, rostad 200 g
-
Kidneybönor, kokta 400 g
-
Rött ris, kokt 600 g
-
Biriany kryddmix 12 g
-
Panko, ströbröd 300 g
-
Milda Flytande Margarin 4 x 2,5 L 50 g
-
Bröd, Hamburgare 10 st
-
Avocado 500 g
Förberedelser
-
Kenyansk vegoburgare
- Mixa sötpotatisen, kidneybönorna och riset i matberedare till en geggig men ändå fast massa.
- Vänd i Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré, Biryani kryddmix och MAIZENA Snowflake. .
- Forma till tio stycken puckar och låt dom ligga i kylen minst en timme.
- Panera i panko och stek burgarna klara i Milda Flytande Margarin.
- Fyll hamburgerbröden med en burgare och skivad avocado.
