Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept | Unilever Food Solutions
  3. Kalvragu med citron och timjan
  1. Alla Recept | Unilever Food Solutions

Kalvragu med citron och timjan

En enkel, fräsch och lättlagad pastasås med smak av citron och timjan. Byt ut kalvfärs mot kycklingfärs för ett klimatsmart alternativ, addera Knorr Koncentrerad Kalvfond för fylligare smak.

Kalvragu med citron och timjan

Ingredienser

−
+

Gör kalvragun

  • Vitlök, hackad 53.0 g
  • Margarin, flytande
  • Kalvfärs 1.0 kg
  • Knorr Tomatino 4 x 3 kg 600.0 g
  • Vatten 400.0 ml
  • Citron, juice färskpressad 75.0 g
  • Citron,zest 7.0 g
  • KNORR Brun Kalvfond, koncentrerad 6 x 1 L 60.0 g
  • Knorr Kryddpasta Timjan 2 x 0,34 kg 30.0 g
  • Honung 10.0 g
  • Salt och peppar

Förberedelser

  1. Gör kalvragun

    • Fräs vitlöken i matfett, tillsätt kalvfärsen och stek igenom.
    • Tillsätt Knorr Tomatino, citronjuice, citronzest och Knorr Kalvfond.
    • Låt ragun sjuda i ca 15 min, smaksätt med Knorr Kryddpasta Timjan, peppar och honung.

  2. Till servering

    • Servera kalvragun med nykokt pasta och riven parmesan.