Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept
  3. Höstgryta på rotfrukter
  1. Alla Recept

Höstgryta på rotfrukter

En mustig och värmande gryta på rödbeta, morötter och linser. Låt linser sjuda med eller servera dem som tillbehör.

 

Höstgryta på rotfrukter

Ingredienser

−
+

Höstgryta

Dijioncréme

Till servering

  • Persilja, hackad

Förberedelser

  1. Höstgryta

    • Stek löken mjuk i matfettet, skala och skär betor i båtar. 
    • Skala morötter och dela i mindre bitar.. 
    • Blanda rotfrukter, lök, vitlök, timjan, linser, lagerblad och Knorr Tomatino i en gryta. 
    • Slå på matlagningsvin, vatten och Knorr Grönsaksbuljong. Sjud tunder lock ca 40 minuter tills grönsaker och linser är mjuka.
    • Under tiden, rensa och dela svamp i samt skala och dela steklök. Bryn löken mjuk  tillsammans med svamp i  matfett.
    • Smaka av med Knorr Grönsaksfond, salt och peppar. 

  2. Dijioncréme

    • Blanda samtliga ingredienser.

  3. Till servering

    • Servera höstgrytan toppad med brynt svamp och lök, hackad persilja och senapscrème.