Ingredienser
Gul thaicurry med kyckling
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Kryddpasta
Rapsolja
/kg
40.0 g
0%
Gul currypasta
/kg
35.0 g
0%
Schalottenlök, strimlad
/g
120.0 g
0%
Ingefära, färsk strimlad
/g
30.0 g
0%
Limeblad, rivna
/st
3.0 st
0%
Vitlök, skivad
/g
20.0 g
0%
Citrongräs, fint hackad
/st
2.0 st
0%
Thaicurry med kyckling
Vatten
/l
2.5 l
0%
Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1 L
/g
75.0 g
0%
Fisksås (Asiatisk)
/g
20.0 g
0%
Kycklingkött, strimlat
/g
750.0 g
0%
Vitkål, strimlad
/g
300.0 g
0%
Broccoli, i små buketter
/g
250.0 g
0%
Morot, skalad skivad
/g
250.0 g
0%
Böngroddar
/kg
167.0 g
0%
Till servering
Färskpressad limejuice
/g
60.0 g
0%
Mynta, blad
/kg
38.0 g
0%
Basilika, thai
/g
30.0 g
0%
Ris, jasmin
/g
0.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Kryddpasta
-
Rapsolja 40.0 g
-
Gul currypasta 35.0 g
-
Schalottenlök, strimlad 120.0 g
-
Ingefära, färsk strimlad 30.0 g
-
Limeblad, rivna 3.0 st
-
Vitlök, skivad 20.0 g
-
Citrongräs, fint hackad 2.0 st
Thaicurry med kyckling
-
Vatten 2.5 l
-
Fisksås (Asiatisk) 20.0 g
-
Kycklingkött, strimlat 750.0 g
-
Vitkål, strimlad 300.0 g
-
Broccoli, i små buketter 250.0 g
-
Morot, skalad skivad 250.0 g
-
Böngroddar 167.0 g
Till servering
-
Färskpressad limejuice 60.0 g
-
Mynta, blad 38.0 g
-
Basilika, thai 30.0 g
-
Ris, jasmin
