Gazpacho med ärtor, gurka och mynta | Unilever Food Solutions
Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept
  3. Gazpacho med ärtor, gurka och mynta
  1. Alla Recept

Gazpacho med ärtor, gurka och mynta

Den här rätten är framtagen med särskilt tanke på matgäster som lider av dysfagi (tugg- och/eller sväljsvårigheter)

Gazpacho med ärtor, gurka och mynta

Ingredienser

−
+

Gazpacho

Förberedelser

  1. Gazpacho

    • Skär gurkan i tärningar och lägg i mixern tillsammans med ärtor, mynta och citronsaft.
    • Tillsätt 300 ml vatten, Knorr Kycklingfond, salt och Rama Fraiche. Mixa till en slät soppa.
    • Värm 50 ml vatten och lös Knorr Texture i vattnet.
    • Låt dra i några minuter och blanda sedan ner i soppan.
    • Häll upp soppan i passande glas och kyl dem i fyra timmar innan servering.