Ingredienser
Fisk med doft av Marocko
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Till såsen
flytande fett
/g
20.0 g
0%
Lök, tärnad
/g
200.0 g
0%
Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 750 g
/g
20.0 g
0%
Ingefära, färsk riven
/g
18.0 g
0%
malen spiskummin
/kg
4.0 g
0%
Gurkmeja
/kg
2.0 g
0%
Kanel
/st
2.0 st
0%
Cayennepeppar
/kg
0.0 g
0%
Knorr Grönsaksbuljong, lågsalt, Ekologisk, pulver 3 x1 kg
/kg
10.0 g
0%
Salt
/g
4.0 g
0%
vatten
/dl
700.0 ml
0%
Kikärtor, kokta i avrunnen vikt!
/g
400.0 g
0%
Honung
/kg
20.0 g
0%
MAIZENA Ekologisk Majsstärkelse 4 x 2,5 kg
/g
15.0 g
0%
Vid servering
Kolja, filé
/g
1.2 kg
0%
Persilja & Mynta
/
0.0
0%
Couscous
/kg
0.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Till såsen
-
flytande fett 20.0 g
-
Lök, tärnad 200.0 g
-
Ingefära, färsk riven 18.0 g
-
malen spiskummin 4.0 g
-
Gurkmeja 2.0 g
-
Kanel 2.0 st
-
Cayennepeppar
-
Knorr Grönsaksbuljong, lågsalt, Ekologisk, pulver 3 x1 kg 10.0 g
-
Salt 4.0 g
-
vatten 700.0 ml
-
Kikärtor, kokta i avrunnen vikt! 400.0 g
-
Honung 20.0 g
Vid servering
-
Kolja, filé 1.2 kg
-
Persilja & Mynta
-
Couscous
