Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept | Unilever Food Solutions
  3. Enkel majssoppa
  1. Alla Recept | Unilever Food Solutions

Enkel majssoppa

Majs är en viktig ingrediens i det Sydamerikanska köket och viktig Indian kost! Majssoppan eller som det heter Mazamorra, har tillagats mer eller mindre på samma vis med få ändringar genom alla tider.

Enkel majssoppa

Ingredienser

−
+

Till soppan

Vid servering

  • Majs, salt rostad 150.0 g
  • Koriander, färsk hackad 15.0 g
  • Creme Fraiche

Förberedelser

  1. Till soppan

    • Sautera lök på låg i olja i 10 minuter, tillsätt Knorr Vitlökspuré och Knorr Professional Rökt Chilipuré och sautera ytterligare någon minut.
    • Tillsätt potatis, majs, vatten, lagerblad och Knorr Ekologisk, Hönsbuljong, lågsalt, koka upp och sjud utan lock i 15 minuter tills potatisen är mjuk.
    • Tillsätt Knorr Umami och mixa soppan jämn, montera med grädde och smaksätt med lime juice.

  2. Vid servering

    • Servera soppan med rostad majs, koriander och en klick creme fraiche.