Enkel fisklasagne
Krämig béchamelsås smaksatt med timjan, fiskbuljong varvas med lager av spenat, morot, lasagne och fisk blir en god och lättlagad pasta rätt. Blir extra god tillsammans med en grön sallad.

Ingredienser
Enkel fisklasagne
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Kolja, filé
/kg
1.8 kg
0%
Mjölk
/l
3.6 l
0%
MAILLE Vitvinsvinäger - flaska, 6x500 ml
/msk
6.0 msk
0%

Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Knorr Fiskbuljong, pasta 2 x 1 kg
/g
60.0 g
0%

Knorr Kryddpasta Timjan 2 x 0,34 kg
/g
60.0 g
0%

Salt
/tsk
2.0 tsk
0%
Lagerblad
/st
4.0 st
0%
Smör
/g
240.0 g
0%
Vetemjöl
/g
240.0 g
0%
Ost, riven
/g
500.0 g
0%
Knorr Lasagneplattor 1 x 5 kg
/g
600.0 g
0%

Ägg och produkter därav: *
Spannmål som innehåller gluten och produkter därav: Ja
Morötter
/g
400.0 g
0%
Spenat
/g
300.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Kolja, filé 1.8 kg
-
Mjölk 3.6 l
-
Salt 2.0 tsk
-
Lagerblad 4.0 st
-
Smör 240.0 g
-
Vetemjöl 240.0 g
-
Ost, riven 500.0 g
-
Morötter 400.0 g
-
Spenat 300.0 g
Förberedelser
-
Gör så här
- Koka upp mjölk, MAILLE Vitvinsvinäger, Knorr Fiskbuljong och lagerblad, sjud i 2 minuter. Slå av värmen och låt mjölken dra i 5 minuter. Lyft ur lagerblad.
- Smält smör och vispa ner mjölet. Tillsätt mjölken under vispning lite i taget, sjud såsen tjock ca 5 minuter. Tillsätt ost och smaka av med Knorr Timjan Kryddpuré, salt och peppar.
- Varva sås, lasagne, sås, spenat, morötter, sås och fisk och upprepa.Avsluta med lasagne med ett lager av sås och ost.
- Baka av i ugn vid 175 grader i 30 minuter.