Ingredienser
Bovete och hasselnöt maränger med vaniljkräm och färska bär
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Hasselnötsmaräng
Hasselnötter, malda
/kg
110.0 g
0%
Socker, florsocker
/kg
250.0 g
0%
Bovete
/g
35.0 g
0%
Äggvita
/kg
110.0 g
0%
Socker, rör
/g
25.0 g
0%
CARTE D'OR Karamelltopping 6 x 1 kg
/kg
200.0 g
0%
Vid servering
Gräddalternativ, vispbar
/ml
500.0 ml
0%
Honung, akacia
/g
40.0 g
0%
Vaniljsocker
/kg
10.0 g
0%
Bär
/g
400.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Hasselnötsmaräng
-
Hasselnötter, malda 110 g
-
Socker, florsocker 250 g
-
Bovete 35 g
-
Äggvita 110 g
-
Socker, rör 25 g
-
CARTE D'OR Karamelltopping 6 x 1 kg 200 g
Vid servering
-
Gräddalternativ, vispbar 500 ml
-
Honung, akacia 40 g
-
Vaniljsocker 10 g
-
Bär 400 g
