Kock Daniel Müllern har komponerat en klassisk sommarmeny för din verksamhet - inspireras fritt, plocka dina favoritrecept eller följ hela menyn inför sommarens servering. Menyn är utformad för att vara ekonomisk samt take away-vänlig. Material hittar du nedan.
På sommarmenyn finns både gamla och nya favoriter: Lättrökt matjessill, koreansk pulled pork sandwich, rimmad torskrygg, tryffelpasta, caesarsallad med pankofriterad kyckling, chili cheese burgare och poké bowl med sotad tonfisk. Här finns med andra ord något för alla!
Vår nya sommarmeny
Daniel Müllern har komponerat en sommarmeny med säsongens mest omtyckta rätter – både klassiska och moderna.
Grillad lax med ljummen sommarsallad och romsås.
Hur du använder materialet
Ladda ned receptfoldern, samt valfri meny, eller menyer, nedan. Du kan direkt använda de färdiga menyerna och recepten till din egen verksamhet, samt lägga till egen prisinformation i Acrobat DC. Materialet går bra att skriva ut i A3 eller A4. Lycka till och ha en god sommar!
Poké Bowl med sotad tonfisk & avokado.
Caesarsallad med friterad kyckling.
Toast Skagen.
