Sommarens räkmacka
En nordisk sommar är inte komplett utan en klassisk räkmacka.
Ingredienser
Räkmacka
-
Räkor, handskalade 1.0 kg
-
Rågbrödskivor 10.0 stk
-
Gurka 250.0 g
-
Ägg 20.0 stk
-
Sallad, huvudsallad 1.0 stk
-
Citron 2.0 st
-
Dill, plockad 30.0 g
Förberedelser
-
Räkmacka
- Börja med att koka äggen i 7 minuter. Spola med vatten och skala dem. Dela med äggskärare
- Skiva gurkan och citronerna.
- Rosta brödet. Garnera med två salladsblad och fördela majonnäsen. Lägg på ägg, gurka och toppa med räkor.
- Garnera med dill och citron.
