Sommarens räkmacka
En nordisk sommar är inte komplett utan en klassisk räkmacka.
Ingredienser
Sommarens räkmacka
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Räkmacka
Räkor, handskalade
/kg
1.0 kg
0%
Rågbrödskivor
/stk
10.0 stk
0%
Gurka
/g
250.0 g
0%
Ägg
/stk
20.0 stk
0%
Sallad, huvudsallad
/stk
1.0 stk
0%
Citron
/st
2.0 st
0%
Dill, plockad
/g
30.0 g
0%
HELLMANN'S Majonnäs Extra Thick, 1 x 5 kg
/g
500.0 g
0%
Ägg och produkter därav: Ja
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Räkmacka
-
Räkor, handskalade 1.0 kg
-
Rågbrödskivor 10.0 stk
-
Gurka 250.0 g
-
Ägg 20.0 stk
-
Sallad, huvudsallad 1.0 stk
-
Citron 2.0 st
-
Dill, plockad 30.0 g
Förberedelser
-
Räkmacka
- Börja med att koka äggen i 7 minuter. Spola med vatten och skala dem. Dela med äggskärare
- Skiva gurkan och citronerna.
- Rosta brödet. Garnera med två salladsblad och fördela majonnäsen. Lägg på ägg, gurka och toppa med räkor.
- Garnera med dill och citron.
