Rimmad torskrygg, räkor, dill, ägg i vitvinssås

Ingredienser

Rimmad torskrygg, räkor, dill, ägg i vitvinssås

Beräkna priset för denna maträtt:

Antal portioner

−

+

Pris för maträtten på menyn

Totalkostnad för ingredienserna kr0.0

Kostnad för en portion

Kostnad för ingredienser (%)

Ingrediensetikett

Namn

Pris i SEK

Mängd

% Matkostnad för delen

Totala kostnader

Rimmad torskrygg

Torsk, rygg

/

1.3 kg

0%

Vatten

/l

2.0 l

0%

Havssalt

/g

140.0 g

0%

Vitvinssås

Schalottenlök, skivad

/g

100.0 g

0%

Smör till stekning

/kg

30.0 g

0%

Timjan kvist

/stk

1.0 stk

0%

Vin, vitt

/dl

600.0 ml

0%

Vatten

/dl

800.0 ml

0%

Knorr Fiskfond, koncentrerad 6 x 1 L

/g

25.0 g

0%

Knorr Fiskfond, koncentrerad 6 x 1 L

Produkt är tillagd i favoriter

Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

913

Blötdjur * Kräftdjur och produkter därav:*

Lav: 16 trfp. Pall: 48 trfp 0,00kr

• Lav: 16 trfp. Pall: 48 trfp 0,00kr
• 6 x 1 L 912,77kr

Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: Knorr Fiskfond, koncentrerad 6 x 1 L

Produkt ej tillgänglig

Rekommenderat pris

Cream 35% (whipping, etc.)

/l

3.0 dl

0%

Champinjoner, färska grovhackade vita

/g

100.0 g

0%

MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg + 1 msk vatten

/msk

1.0 msk

0%

MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg

Produkt är tillagd i favoriter

Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

410

Lav:12 tfrp. Pall:36 tfrp 0,00kr

• Lav:12 tfrp. Pall:36 tfrp 0,00kr
• 4 x 2,5 kg 409,60kr

Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg

Produkt ej tillgänglig

Rekommenderat pris

Salt

/tsk

2.0 tsk

0%

Smör

/kg

45.0 g

0%

Crème Fraiche

/msk

3.0 msk

0%

Dill, plockad

/g

50.0 g

0%

Till servering

Räkor, handskalade

/g

400.0 g

0%

Ägg hårdkokta

/stk

10.0 stk

0%

Gräslök skuren

/kg

30.0 g

0%

Namn på ingrediens

/

kg
g
l
ml

Lägg till ingrediens

Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.

Totalkostnad för ingredienserna Kostnad för en portion Kostnad för ingredienser (%)

Add all to cart

Spara som pdf

Rimmad torskrygg

• Torsk, rygg 1.3 kg
• Vatten 2.0 l
• Havssalt 140.0 g

Vitvinssås

• Schalottenlök, skivad 100.0 g
• Smör till stekning 30.0 g
• Timjan kvist 1.0 stk
• Vin, vitt 600.0 ml
• Vatten 800.0 ml
• Knorr Fiskfond, koncentrerad 6 x 1 L 25.0 g
  Knorr Fiskfond, koncentrerad 6 x 1 L

  Produkt är tillagd i favoriter

  Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

  • Lav: 16 trfp. Pall: 48 trfp 0,00kr
  • 6 x 1 L 912,77kr

  Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: Knorr Fiskfond, koncentrerad 6 x 1 L

  Produkt ej tillgänglig

  Produkt ej tillgänglig

  Rekommenderat pris
• Cream 35% (whipping, etc.) 3.0 dl
• Champinjoner, färska grovhackade vita 100.0 g
• MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg + 1 msk vatten 1.0 msk
  MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg

  Produkt är tillagd i favoriter

  Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

  • Lav:12 tfrp. Pall:36 tfrp 0,00kr
  • 4 x 2,5 kg 409,60kr

  Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg

  Produkt ej tillgänglig

  Produkt ej tillgänglig

  Rekommenderat pris
• Salt 2.0 tsk
• Smör 45.0 g
• Crème Fraiche 3.0 msk
• Dill, plockad 50.0 g

Till servering

• Räkor, handskalade 400.0 g
• Ägg hårdkokta 10.0 stk
• Gräslök skuren 30.0 g