Ingredienser
Yam woon sen-glasnudelsallad från Laos
-
Nudlar, glas 700.0 g
-
Räkor, handskalade 1.0 kg
-
Chili, röd 40.0 g
-
Koriander, färsk (cilantro) 50.0 g
-
Limejuice 1.0 dl
-
Olja, sesam 50.0 g
-
Knorr Professional Ingefära kryddpuré 2 x 0,75 kg 30.0 g
-
Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1L 25.0 g
-
Kimchi Base - Spicy Chili Sauce 15.0 g
-
Tomater 150.0 g
Förberedelser
-
Yam woon sen-glasnudelsallad från Laos
- Vispa ihop limesaft med sesamolja, chilifrukt, Knorr Professional Ingefär kryddpuré, Knorr Kycklingfond, koncentrerad och kim chi base. Smaka eventuellt av med lite rörsocker eller salt.
- Vänd ned dressingen med övriga ingredienser och servera direkt.
