Vegetarisk currysvill

Name: Vegetarisk currysvill
Yield: 10
Ingredients: 300.0g Svamp, shiitake ,picklad, se nedan; 100.0ml Ättika 12%; 100.0ml Strösocker; 200.0ml vatten; 1.0msk Knorr Professional Ingefära kryddpuré 2 x 750g; 1.0st Vitlök, klyfta krossad; 0.0n/a Timjan,grov; 2.0msk vatten; 1.5msk Curry; 150.0ml Gräddfil; 100.0ml HELLMANN'S Vegan Majonnäs 52 %, 1 x 5 L; 3.0msk Mango chutney; 30.0g Purjolök

En vegetarisk currysvill där shiitakesvamp ersätter fisken och ger en fyllig textur som tar upp smakerna väl. Den lena curryn ger en rund och balanserad smakprofil. Passar utmärkt som ett växtbaserat alternativ på julbord, midsommarbuffé eller som ett modernt inslag på smörgåsbord. För en helt vegansk variant kan gräddfilen bytas mot växtbaserad fraiche.

...

Picklad Shiitake

Svamp, shiitake ,picklad, se nedan 300.0 g
Ättika 12% 100.0 ml
Strösocker 100.0 ml
vatten 200.0 ml
Knorr Professional Ingefära kryddpuré 2 x 750g 1.0 msk
Knorr Professional Ingefära kryddpuré 2 x 750g

Produkt är tillagd i favoriter

Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

2 x 0,75 kg 214,68kr

Tillagd i kundvagn: Knorr Professional Ingefära kryddpuré 2 x 750g

Produkt ej tillgänglig

Produkt ej tillgänglig

Rekommenderat pris
Vitlök, klyfta krossad 1.0 st
Timjan,grov

Vegetarisk currysvill

vatten 2.0 msk
Curry 1.5 msk
Gräddfil 150.0 ml
HELLMANN'S Vegan Majonnäs 52 %, 1 x 5 L 100.0 ml
HELLMANN'S Vegan Majonnäs 52 %, 1 x 5 L

Produkt är tillagd i favoriter

Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

1 x 5 L 244,82kr

Tillagd i kundvagn: HELLMANN'S Vegan Majonnäs 52 %, 1 x 5 L

Produkt ej tillgänglig

Produkt ej tillgänglig

Rekommenderat pris
Mango chutney 3.0 msk
Purjolök 30.0 g

Vegetariskt

Jul

...

Förberedelser

Picklad Shiitake
- Koka upp ättika, vatten och socker med Knorr Professional Ingefära kryddpuré, vitlök och timjan. Låt koka 5 minuter.
- Tillsätt svampen och koka ytterligare 10 minuter.
- Låt svampen svalna i sin lag i minst 24 timmar.
Vegetarisk currysvill
- Koka upp vatten och curry till en kryddpasta. Låt den svalna.
- Tryck ur vätskan ur svampen och skär den i mindre bitar samt strimla purjolöken.
- Blanda curryn med resterande ingredienser. Vänd i svamp och purjolök.
- Kyl minst 1 dygn.