Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

+

Picklad Shiitake

Vegetarisk currysvill

  1. Picklad Shiitake

    • Koka upp ättika, vatten och socker med Knorr Professional Ingefära kryddpuré, vitlök och timjan. Låt koka 5 minuter.
    • Tillsätt svampen och koka ytterligare 10 minuter. 
    • Låt svampen svalna i sin lag i minst 24 timmar. 
  2. Vegetarisk currysvill

    • Koka upp vatten och curry till en kryddpasta. Låt den svalna. 
    • Tryck ur vätskan ur svampen och skär den i mindre bitar samt strimla purjolöken. 
    • Blanda curryn med resterande ingredienser. Vänd i svamp och purjolök. 
    • Kyl minst 1 dygn.