Ingredienser
Ugnsbakad fisk med rostad blomkål, ärtor och dragon
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Vatten
/l
1.2 l
0%
Cream 35% (whipping, etc.)
/l
300.0 ml
0%
Knorr Grönsaksbuljong lågsalt 3 x 1 kg
/g
20.0 g
0%
MAIZENA Ekologisk Majsstärkelse 4 x 2,5 kg
/g
50.0 g
0%
Vatten
/g
50.0 g
0%
Vinäger, dragon
/l
5.0 ml
0%
Dragon, torkad
/kg
2.0 g
0%
Ost, parmesan riven
/kg
50.0 g
0%
Salt
/g
5.0 g
0%
Margarin, flytande
/g
20.0 g
0%
Blomkål, i buketter
/g
1.0 kg
0%
Ärtor, gröna frusna
/kg
500.0 g
0%
Rapsolja
/l
5.0 ml
0%
Frömix, solros,pumpa och melon
/g
50.0 g
0%
Vid servering
Vitfiskfilé
/kg
1.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Vatten 1.2 l
-
Cream 35% (whipping, etc.) 300.0 ml
-
Vatten 50.0 g
-
Vinäger, dragon 5.0 ml
-
Dragon, torkad 2.0 g
-
Ost, parmesan riven 50.0 g
-
Salt 5.0 g
-
Margarin, flytande 20.0 g
-
Blomkål, i buketter 1.0 kg
-
Ärtor, gröna frusna 500.0 g
-
Rapsolja 5.0 ml
-
Frömix, solros,pumpa och melon 50.0 g
Vid servering
-
Vitfiskfilé 1.0 g
