Menu

Ingredienser

+

Metod


Använd denna enkla sås till stekt eller grillad lax som här eller alternativt slå lite vinägerglace över vaniljglass med jordgubbar. MAILLES Sherryvinäger är lagrad på ekfat.

...

Förberedelser

  1. Metod

    • Blanda vinäger och råsocker i en gryta, sjud till en sirap. Blir sirapen för tjock späd med 1 tsk vatten.
    • Täck botten av en gryta med lite vatten och tillsätt smör, kål, citronzest och timjan. Sjud under lock till kålen är mör. Smaksätt med salt och peppar.
    • Stek laxen i lite olja vid moderatvärme och krydda med salt och peppar.
    • Servera lax med kål och vinägerglace.
Produkter
Recept
Favoriter
Meny