Ingredienser
Sallad på spetskål och rödbetor
Beräkna priset för denna maträtt:
				                        Antal portioner
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        Pris för maträtten på menyn
				                        
				                     
				                  
				                           Totalkostnad för ingredienserna
				                           kr0.0
				                        
				                        
				                           Kostnad för en portion
				                           
				                        
				                        
				                           Kostnad för ingredienser (%)
				                           
				                        
				                     Ingrediensetikett
Namn
									   Pris i SEK
									   Mängd
									   % Matkostnad för delen
									   Totala kostnader
									Sallad på spetskål och rödbetor
Rödbetor
									                  
														
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 kg
									                  0%
									                  Spetskål
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  600.0 g
									                  0%
									                  Vatten
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 l
									                  0%
									                  Knorr Grönsaksfond, koncentrerad 6 x 1 L
									                  
														/g
													  
									                  15.0 g
									                  0%
									                   
			   Hasselnötter, malda
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  150.0 g
									                  0%
									                  HELLMANN'S Citrus Vinaigrette, 6 x 1L
									                  
														/ml
													  
									                  50.0 ml
									                  0%
									                   
			   MAILLE Senap Dijon Original 12 x 215 g
									                  
														/g
													  
									                  20.0 g
									                  0%
									                   
			   
						Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja 
						Senap och produkter därav: Ja
						
					 
				  Äpple (Aroma)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
													  
									                  600.0 g
									                  0%
									                  Ärtskott
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
													  
									                  150.0 g
									                  0%
									                  Namn på ingrediens
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
				               Sallad på spetskål och rödbetor
- 
								
                                
								
                                
								
                                Rödbetor 1.0 kg
- 
								
                                
								
                                
								
                                Spetskål 600.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                Vatten 1.0 l
- 
								
                                
								
                                
								
                                Hasselnötter, malda 150.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                Äpple (Aroma) 600.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                Ärtskott 150.0 g
 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                