Lins- och bulgursallad
Kryddor från Mellanöstern lyfter smakerna på grönsaker. Här rostar vi spenat i ugnen som inte bara får god smak utan också blir lite krispiga.
Ingredienser
Lins- och bulgursallad
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Lins- och bulgursallad
Bulgur
/g
400.0 g
0%
Linser, beluga
/g
300.0 g
0%
Spenat
/g
200.0 g
0%
Avocado
/g
200.0 g
0%
Mynta, blad
/g
40.0 g
0%
Lök, gul
/g
200.0 g
0%
Tomater
/g
400.0 g
0%
Pumpakärnor
/g
50.0 g
0%
Dressing
HELLMANN'S Citrus Vinaigrette, 6 x 1L
/ml
300.0 ml
0%
Sesamfrö och produkter därav: *
Ras el hanout
/g
20.0 g
0%
Rapsolja
/g
80.0 g
0%
Knorr Professional Curry kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
40.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Lins- och bulgursallad
-
Bulgur 400.0 g
-
Linser, beluga 300.0 g
-
Spenat 200.0 g
-
Avocado 200.0 g
-
Mynta, blad 40.0 g
-
Lök, gul 200.0 g
-
Tomater 400.0 g
-
Pumpakärnor 50.0 g
Dressing
-
Ras el hanout 20.0 g
-
Rapsolja 80.0 g
Förberedelser
-
Lins- och bulgursallad
- Ta hälften av dressingen och blanda med spenaten och kör i ugn 200 grader i 8 minuter.
- Koka linser och bulgur enligt förpackning.
- Skär avokado, mynta, lök och tomat i mindre bitar.
- Rosta pumpafrön.
- Blanda alla salladsingredienser med resterande dressing.
-
Dressing
- Blanda alla ingredienser till dressingen.
