Korv Stroganoff med ris
Att Korv Stroganoff är en publikfriare av rang, råder det nog inga tvivel om. En enkel rätt som både lyckas få barn och vuxna på fall och dessutom går snabbt och smidigt att göra till många. Smaklig spis!
Ingredienser
Korv Stroganoff med ris
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Falukorv
/g
1800.0 g
0%
Lök, gul finhackad
/g
250.0 g
0%
Grädde 35% (vispgrädde) (2)
/g
500.0 g
0%
Mjölk
/g
250.0 g
0%
Knorr Tomatino 4 x 3 kg
/g
300.0 g
0%
Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1L
/g
25.0 g
0%
HELLMANN'S Ketchup 1 x 5 kg
/g
130.0 g
0%
MAILLE Senap Dijon Original 8 x 1 kg
/g
30.0 g
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Senap och produkter därav: Ja
MAIZENA Ekologisk Majsstärkelse 4 x 2,5 kg
/g
20.0 g
0%
MAILLE Sherryvinäger - flaska, 6x500 ml
/g
15.0 g
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Knorr Professional Paprika kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
12.0 g
0%
Tabasco
/g
5.0 g
0%
Vatten
/g
200.0 g
0%
Margarin, flytande
/g
40.0 g
0%
Salt
/g
6.0 g
0%
Svartpeppar
/g
4.0 g
0%
Ris
/g
900.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Falukorv 1800.0 g
-
Lök, gul finhackad 250.0 g
-
Grädde 35% (vispgrädde) (2) 500.0 g
-
Mjölk 250.0 g
-
Tabasco 5.0 g
-
Vatten 200.0 g
-
Margarin, flytande 40.0 g
-
Salt 6.0 g
-
Svartpeppar 4.0 g
-
Ris 900.0 g
Förberedelser
-
Gör så här
- Strimla korven i 1x5 cm stora bitar. Hetta upp en kastrull och häll i flytande matfett. Stek korven så att den börjar ta färg och tillsätt sedan löken.
- Addera Tomatino, ketchup och Dijon och rör runt ordentligt!
- Tillsätt resterande ingredienser förutom MAIZENA och ris och låt sjuda i ca 25 minuter.
- Blanda MAIZENA med lite vatten och red av. Smaka eventuellt upp med mer salt.
- Koka riset enligt anvisning. Servera gärna tillsammans med kokt broccoli.
