Griljerad Julskinka
Årets julskinka är liten men naggande god och tillagad med stora doser kärlek och omtanke.
Ingredienser
Griljerad Julskinka
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Julskinka liten rimmad och varmrökt utan svål
/kg
1.0 kg
0%
Äggula
/st
1.0 st
0%
MAILLE Senap Dijon Original 8 x 1 kg
/msk
1.0 msk
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Senap och produkter därav: Ja
SLOTTS Senap Skånsk 1 x 5,5 kg
/msk
2.0 msk
0%
Senap och produkter därav: Ja
Farinsocker
/msk
1.0 msk
0%
Ströbröd
/msk
3.0 msk
0%
MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg
/msk
1.0 msk
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Julskinka liten rimmad och varmrökt utan svål 1.0 kg
-
Äggula 1.0 st
-
Farinsocker 1.0 msk
-
Ströbröd 3.0 msk
Förberedelser
-
Gör så här
- Blanda äggula, senap och socker. Pudra skinkan med maizena och stryk över senapsblandningen. Strö över ströbröd. Griljera i ugn på 225*C i ca 10-15 minuter.
