Kalvrostbiff med broccoli, syltad silverlök och kalvsky på grillad lök

Ingredienser

Kalvrostbiff med broccoli, syltad silverlök och kalvsky på grillad lök

Beräkna priset för denna maträtt:

Antal portioner

−

+

Pris för maträtten på menyn

Totalkostnad för ingredienserna kr0.0

Kostnad för en portion

Kostnad för ingredienser (%)

Ingrediensetikett

Namn

Pris i SEK

Mängd

% Matkostnad för delen

Totala kostnader

Kalvrostbiff

Kalvrostbiff

/kg

1.8 kg

0%

Vitlök, skalad

/g

20.0 g

0%

Timjan

/g

10.0 g

0%

Dragonolja

Rapsolja

/g

200.0 g

0%

Dragon, färsk

/g

100.0 g

0%

Spenat

/g

50.0 g

0%

Broccoli

Broccoli

/kg

1.6 kg

0%

Vatten

/l

1.0 l

0%

Bikarbonat

/g

3.0 g

0%

Crème Fraiche

/g

200.0 g

0%

Smör, osaltat

/g

100.0 g

0%

Silverlök

Silverlök, hel

/g

300.0 g

0%

WINBORGS Ättiksprit 12% , 8 x 0,5 L

/g

20.0 g

0%

WINBORGS Ättiksprit 12% , 8 x 0,5 L

Produkt är tillagd i favoriter

Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

166

Lav:20 tfrp. Pall:100 tfrp 0,00kr

• Lav:20 tfrp. Pall:100 tfrp 0,00kr
• 8 x 0,5 L 166,24kr

Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: WINBORGS Ättiksprit 12% , 8 x 0,5 L

Produkt ej tillgänglig

Rekommenderat pris

Socker

/g

40.0 g

0%

Vatten

/l

0.1 l

0%

Kalvsky

Lök, schalotten

/g

200.0 g

0%

Timjan

/g

10.0 g

0%

Lagerblad

/g

2.0 g

0%

Vin, vitt

/ml

200.0 ml

0%

Knorr Professional Kalvfond 5 x 1 L

/ml

400.0 ml

0%

Knorr Professional Kalvfond 5 x 1 L

Produkt är tillagd i favoriter

Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

395

Lav:14 tfrp. Pall:56 tfrp 0,00kr

• Lav:14 tfrp. Pall:56 tfrp 0,00kr
• 1 x 5 L 395,00kr

Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: Knorr Professional Kalvfond 5 x 1 L

Produkt ej tillgänglig

Rekommenderat pris

WINBORGS Äppelcider vinäger

/g

10.0 g

0%

Namn på ingrediens

/

kg
g
l
ml

Lägg till ingrediens

Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.

Totalkostnad för ingredienserna Kostnad för en portion Kostnad för ingredienser (%)

Add all to cart

Spara som pdf

Kalvrostbiff

• Kalvrostbiff 1.8 kg
• Vitlök, skalad 20.0 g
• Timjan 10.0 g

Dragonolja

• Rapsolja 200.0 g
• Dragon, färsk 100.0 g
• Spenat 50.0 g

Broccoli

• Broccoli 1.6 kg
• Vatten 1.0 l
• Bikarbonat 3.0 g
• Crème Fraiche 200.0 g
• Smör, osaltat 100.0 g

Silverlök

• Silverlök, hel 300.0 g
• WINBORGS Ättiksprit 12% , 8 x 0,5 L 20.0 g
  WINBORGS Ättiksprit 12% , 8 x 0,5 L

  Produkt är tillagd i favoriter

  Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

  • Lav:20 tfrp. Pall:100 tfrp 0,00kr
  • 8 x 0,5 L 166,24kr

  Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: WINBORGS Ättiksprit 12% , 8 x 0,5 L

  Produkt ej tillgänglig

  Produkt ej tillgänglig

  Rekommenderat pris
• Socker 40.0 g
• Vatten 0.1 l

Kalvsky

• Lök, schalotten 200.0 g
• Timjan 10.0 g
• Lagerblad 2.0 g
• Vin, vitt 200.0 ml
• Knorr Professional Kalvfond 5 x 1 L 400.0 ml
  Knorr Professional Kalvfond 5 x 1 L

  Produkt är tillagd i favoriter

  Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

  • Lav:14 tfrp. Pall:56 tfrp 0,00kr
  • 1 x 5 L 395,00kr

  Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: Knorr Professional Kalvfond 5 x 1 L

  Produkt ej tillgänglig

  Produkt ej tillgänglig

  Rekommenderat pris
• WINBORGS Äppelcider vinäger 10.0 g