Kålrotspuré med rostade kikärter
Ett roligt sätt att servera kålrot på.

Ingredienser
Kålrotspuré med rostade kikärter
-
Kålrot 600.0 g
-
Vatten 1.0 l
-
Smetana 200.0 g
-
Kikärtor, kokta i avrunnen vikt! 40.0 g
Förberedelser
-
Kålrotspuré med rostade kikärter
- Koka kålroten mjuk i vatten och Knorr Grönsaksfond, koncentrerad.
- Slå av vätskan och mixa kålroten med smetana och Knorr Professional Curry kryddpuré.
- Rosta de kokta kikärterna i ugn eller panna.
- Spritsa kålrotskrämen i en skål och toppa med kikärter.