Inkokt lax med dillmajonnäs med rostad blomkål

Ingredienser

Inkokt lax med dillmajonnäs med rostad blomkål

Beräkna priset för denna maträtt:

Antal portioner

−

+

Pris för maträtten på menyn

Totalkostnad för ingredienserna kr0.0

Kostnad för en portion

Kostnad för ingredienser (%)

Ingrediensetikett

Namn

Pris i SEK

Mängd

% Matkostnad för delen

Totala kostnader

Laxen

Salt(1)

/kg

10.0 g

0%

Lax, filé

/kg

1.2 kg

0%

Dillmajonnäs

HELLMANN'S Real Majonnäs 70%, 1x10L

/g

500.0 g

0%

HELLMANN'S Real Majonnäs 70%, 1x10L

Produkt är tillagd i favoriter

Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

401

Ägg och produkter därav: Ja

Lav:12 tfrp. Pall:48 tfrp 0,00kr

• Lav:12 tfrp. Pall:48 tfrp 0,00kr
• 1 x 10 kg 401,27kr

Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: HELLMANN'S Real Majonnäs 70%, 1x10L

Produkt ej tillgänglig

Rekommenderat pris

Dill, färsk hackad

/kg

100.0 g

0%

Citron, juice färskpressad

/kg

30.0 g

0%

Rostad blomkål

Blomkål

/kg

1.7 kg

0%

Salt

/g

14.0 g

0%

Rapsolja

/kg

20.0 g

0%

Rimningslag till laxen

Morot, tärnad

/g

100.0 g

0%

Fänkål, tärnad

/kg

100.0 g

0%

Vatten

/l

3.0 l

0%

Vinäger, vitvin

/g

200.0 g

0%

Dillfrö

/st

10.0 st

0%

Lagerblad

/st

2.0 st

0%

Namn på ingrediens

/

kg
g
l
ml

Lägg till ingrediens

Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.

Totalkostnad för ingredienserna Kostnad för en portion Kostnad för ingredienser (%)

Add all to cart

Spara som pdf

Laxen

• Salt(1) 10.0 g
• Lax, filé 1.2 kg

Dillmajonnäs

• HELLMANN'S Real Majonnäs 70%, 1x10L 500.0 g
  HELLMANN'S Real Majonnäs 70%, 1x10L

  Produkt är tillagd i favoriter

  Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

  • Lav:12 tfrp. Pall:48 tfrp 0,00kr
  • 1 x 10 kg 401,27kr

  Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: HELLMANN'S Real Majonnäs 70%, 1x10L

  Produkt ej tillgänglig

  Produkt ej tillgänglig

  Rekommenderat pris
• Dill, färsk hackad 100.0 g
• Citron, juice färskpressad 30.0 g

Rostad blomkål

• Blomkål 1.7 kg
• Salt 14.0 g
• Rapsolja 20.0 g

Rimningslag till laxen

• Morot, tärnad 100.0 g
• Fänkål, tärnad 100.0 g
• Vatten 3.0 l
• Vinäger, vitvin 200.0 g
• Dillfrö 10.0 st
• Lagerblad 2.0 st