Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

+

Indiska potatis och linser smaksatt med kanel

  • Potatis, skalad 500.0 g
  • Linser, röda, kokta 250.0 g
  • Morot, skalad skivad 400.0 g
  • Gurkmeja 3.0 g
  • Kanel hel 3.0 g
  • Spiskummin malen 10.0 g
  • Knorr Professional Curry kryddpuré 2 x 0,75 kg 20.0 g
  • Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1L 20.0 g
  • Rama Professional Visp 31%, Låglaktos 8 x 1 L 3.0 dl
  1. Indiska potatis och linser smaksatt med kanel

    • Blanchera potatis och morot.
    • Stek försiktigt potatisen och morötterna i Milda Flytande Margarin tillsammans med kanel, spiskummin och gurkmeja.
    • Tillsätt KnorrRama Visp31%, Knorr Professional Curry kryddpuré och Knorr Grönsaksfond och värm på nytt.
    • Vänd slutligen i linserna och smaka av med salt och peppar (runda eventuellt av rätten med lite flytande honung).
    • Servera gärna tillsammans med färskhackad persilja eller koriander.