+

Picklad rödlök

Rökt chilidressing

Sallad

  1. Picklad rödlök

    • Blanda hälften av vattnet med sockret, värm och rör om tills sockret löst sig, låt svalna och ha i resten av vattnet, saltoch WINBORGS Ättiksprit 12%.
    • Slå vätskan över rödlöken, gör den helst dagen innan. Förvara kylt.
    • Strö den sedan över salladen vid servering.
  2. Rökt chilidressing

    • Blanda allt och servera till salladen.
  3. Sallad

    • Skiva eller tärna potatisen när den är ljummen och lägg i en kantin eller bunke.
    • Blanda champinjonerna med Knorr Professional Vitlök kryddpurè och oljan i en form med lite salt och baka av på 150 grader i 15 minuter. Gör samma sak med blomkålen.
    • Ställ in blomkålen samtidigt som champinjonerna men höj värmen till 180 grader när champinjonerna är klara och baka av tills blomkålen får färg.
    • Skär korven i 2x2 cm bitar och stek den tills den får en gyllenbrun färg, häll över den på potatisen.
    • Stek lök och paprika på medeltemperatur med en del av fettet från korven tills löken får färg. Häll i bunken.
    • Sautera grönkålen snabbt och tillsätt den med de andra ingredienserna, blanda och smaka av med salt.
+

Title

  • Bullet Point text
Skapa konto