Menu

  1. Hem
  2. Alla Recept | Unilever Food Solutions
  3. Grillade grönsaker, pitabröd och avokadomajonnäs
  1. Alla Recept | Unilever Food Solutions

Grillade grönsaker, pitabröd och avokadomajonnäs

Grillade grönsaker, pitabröd och avokadomajonnäs – Recept

Hälsosam fast food från mellanöstern. Prova denna variant med pitabröd som är fyllt med grillade grönsaker och avocado.

...

Ingredienser

−
+

Grillade grönsaker

  • Zucchini, courgette 400.0 g
  • Aubergine, äggplanta 400.0 g
  • Rödlök 100.0 g
  • Tomater, coctail på kvist 200.0 g
  • Olja, oliv 50.0 g
  • Salt 3.0 g

Mangovinaigrette

Avokadomajonnäs

  • Avokado, tärnad 170.0 g
  • HELLMANN'S Majonnäs Real 79%, 1 x 2 L **30% RABATT** 70.0 g
  • Citron, juice färskpressad 14.0 g
  • Salt 2.0 g
  • Svartpeppar, grovmald 1.0 g

Fylla pitabröd

  • Bröd, pita 1.0 kg
  • Ruccola sallad 50.0 g
  • Mynta, blad 30.0 g

Hälsosam fast food från mellanöstern. Prova denna variant med pitabröd som är fyllt med grillade grönsaker och avocado.

...

Förberedelser

  1. Grillade grönsaker

    • Skiva zucchinin och auberginen. Salta lätt och låt vila en stund.
    • Torka av ytorna på grönsakerna, smörj in dem lätt med olja och grilla.
    • Tillaga vid behov i ugn i 180 grader i 10 minuter.
    • Smaksätt med peppar.
    • Skär minitomaterna i halvor, strimla rödlöken och smaksätt med salt och peppar.

  2. Mangovinaigrette

    • Blanda ihop mangopuré, HELLMANN’S Citrus Vinaigrette och Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré.
    • Sätt i en spritsflaska och förvara kallt.

  3. Avokadomajonnäs

    • Blanda avokadoköttet och citronsaften i ett högt kärl.
    • Kör med stavmixer tills det blir jämnt och tillsätt HELLMANN'S Majonnäs.
    • Smaksätt med salt och peppar.
    • Sätt i en spritspåse och förvara kallt.

  4. Fylla pitabröd

    • Värm pitabröden och fyll dem genom att varva grönsaker, mangovinaigrette, avokadomajonnäs och örtsallad.
Products
Produkter
Recipes
Recept
Favorites
Favoriter
Menu
Meny