Menu

Ingredienser

+

”Gotu kola Sambola”


Gotu Kola är en vanlig ört, som ser ut lite som mynta, från Sri Lanka med positiva medicinska effekter. I denna rätt använder vi persilja, som är vanligaste ersättaren, i stället tillsammans med lime, chili och fisk.

...

Förberedelser

  1. ”Gotu kola Sambola”

    • Skär fisken i mindre bitar och marinera i citronsaft med Knorr Umami i cirka 12 timmar i kylskåp.
    • Blanda olivolja med Knorr Kycklingfond, koncentrerad, och saft/skal av lime.
    • Lägg upp fisken på gröna blad med hackad persilja, tomat, gurka och avokado och strö över rostad kokos.
    • Servera gärna med ris eller färsk mango.
Produkter
Recept
Favoriter
Meny