Ingredienser
Dinkelrisotto från Öland
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Dinkelkorn
Dinkelkorn, blötlagt över natten
/g
400.0 g
0%
Vatten
/l
800.0 ml
0%
Knorr Grönsaksfond, koncentrerad 6 x 1 L
/g
20.0 g
0%
Till risotton
Lök, tärnad
/g
150.0 g
0%
Rotselleri, 2 cm - kuber
/g
500.0 g
0%
Margarin, flytande
/g
30.0 g
0%
Äpple, i 2 cm-kuber
/g
50.0 g
0%
Ost, Västerbotten riven
/g
150.0 g
0%
Crème Fraiche
/g
200.0 g
0%
Citronsaft
/kg
20.0 g
0%
Persilja, hackad
/g
50.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Dinkelkorn
-
Dinkelkorn, blötlagt över natten 400 g
-
Vatten 800 ml
Till risotton
-
Lök, tärnad 150 g
-
Rotselleri, 2 cm - kuber 500 g
-
Margarin, flytande 30 g
-
Äpple, i 2 cm-kuber 50 g
-
Ost, Västerbotten riven 150 g
-
Crème Fraiche 200 g
-
Citronsaft 20 g
-
Persilja, hackad 50 g
