Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept
  3. Curryfisk med äpple - klimatsmart mat
  1. Alla Recept

Curryfisk med äpple - klimatsmart mat

Lätt lagat och gott. Kombinationen curry, syrligt äpple och fisk gör denna rätt till en lunchfavorit hos både barn och vuxen.

Curryfisk med äpple - klimatsmart mat

Ingredienser

−
+

Currysås

Fisken

Vid servering

  • Äpple (Aroma) 200.0 g
  • Körvel 11.0 g
  • Potatis, kokt skalad 2.0 kg

Förberedelser

  1. Currysås

    • Mjukstek löken i Milda Flytande Margarin utan att den tar färg och tillsätt curry, fräs vidare i någon minut.
    • Tillsätt vatten, Rama Mat 15 % och Knorr Lemonesås, koka upp och sjud under omrörning tills såsen tjocknar.
    • Smaksätt med Knorr Fiskfond och Winborgs Äppelcidervinäger.
    • Mixa såsen jämn.

  2. Fisken

    • Smörj en ugnfastform med Milda Mjölkfritt Flytande Margarin lägg på fisken.
    • Baka fisken vid 175 grader 10 minuter eller till att den håller 45 grader.

  3. Vid servering

    • Häll currysåsen över fisken i formen. Toppa med strimlat äpplet, färsk körvel och servera rätten med kokt potatis.