Coleslaw på rödkål med ingefära & apelsin
Rödkål är för många ett måste på julmenyn, här utgör den basen i en coleslaw med pigga smaker av ingefära och apelsin.
Ingredienser
Coleslaw
-
Rödkål 1.0 kg
-
Salt 3.0 msk
-
Apelsiner 2.0 st
-
Svartpeppar, grovmald 1.0 tsk
Förberedelser
-
Coleslaw
- Gnid in kålen med salt. Låt stå under press 12 timmar i kyl.
- Blanda HELLMANN`s Majonnäs med Knorr Professional Ingefära kryddpuré, skal och saft från apelsin, samt svartpeppar.
- Skölj och krama ur rödkålen. Vänd ned rödkålen i majonnäsen.
