- Glömt ditt lösenord?
  
  Loggar in
  
  Vänligen vänta
- Skapa användarkonto
- Välj din typ av verksamhet
- Kontakt

Jag arbetar i

Kommersiell
Offentlig
Annat

Välj din typ av verksamhet

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

JavaScript fungerar ej

Du behöver uppdatera din JavaScrips för att kunna beställa på denna sida. .
Show me how to update my browser

Brödpaj med spenatfyllning

Den här rätten är framtagen med särskilt tanke på matgäster som lider av dysfagi (tugg- och/eller sväljsvårigheter)

Brödpaj med spenatfyllning

Brödpaj

Bröd, vitt 500.0 g
Milda Flytande Margarin 4 x 2,5 L 90.0 g

Milda Flytande Margarin 4 x 2,5 L

Beställ Läs mer
Knorr Umami 3 x 1 kg 10.0 g

Knorr Umami 3 x 1 kg

Beställ Läs mer
Rama Professional Mat 15%, Låglaktos 8 x 1 L 1.5 dl

Rama Professional Mat 15%, Låglaktos 8 x 1 L

Beställ Läs mer
Ägg, flytande pastöriserade 1.0 dl
Äggula, flytande pastöriserad 0.5 dl
MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg 75.0 g

MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg

Beställ Läs mer
Ströbröd 30.0 g

Spenatfyllning

Rama Professional Visp 31%, Låglaktos 8 x 1 L 3.0 dl

Rama Professional Visp 31%, Låglaktos 8 x 1 L

Beställ Läs mer
Rama Professional Fraiche 24 % 8 x 1 L 200.0 g

Rama Professional Fraiche 24 % 8 x 1 L

Beställ Läs mer
Ägg, flytande pastöriserade 2.0 dl
MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg 50.0 g

MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg

Beställ Läs mer
Knorr Grönsaksbuljong, pulver 3 x 1,5 kg 35.0 g

Knorr Grönsaksbuljong, pulver 3 x 1,5 kg

Beställ Läs mer
Spenat, hackad frusen 200.0 g

Brödpaj
- Värm Milda Flytande Margarin i en panna och vänd brödet (utan kanter i grova bitar)i Milda och Knorr Umami. Brödet ska endast få lite färg, inte bli sprött. Låt brödet svalna.
- Blanda brödet med de övriga ingredienserna till en slät spritsfast deg (degen skall kunna spritsas från en spritspåse och hålla formen). Justera gärna konsistensen med Rama Mat och MAIZENA.
- Smörj formarna med Milda Flytande Margarin och häll i ströbröd. Spritsa bröddegen i formarna ca ½ cm tjocklek runt om och upp till kanten. Låt vila i kyl.
Spenatfyllning
- Blanda alla ingredienser till en fast massa.
- Häll spenatfyllningen upp till kanten i de bröddegsfyllda formarna. Baka i ugnen på kombivärme och ånga 50/50, i ca 25 minuter.
- Låt svalna övertäckta.