Tomatsås
En genuin tomatsås som tillbehör till klassisk brasiliansk BBQ buffé är ett måste
Ingredienser
Tomatsås
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Tomatsås
Lök, tärnad
/g
100.0 g
0%
Tomatjuice
/ml
200.0 ml
0%
Tomater, tärnade
/g
320.0 g
0%
Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
24.0 g
0%
Vatten
/ml
200.0 ml
0%
Knorr Grönsaksbuljong, pasta 2 x 1 kg
/g
10.0 g
0%
Salt(1)
/g
6.0 g
0%
Olja, oliv
/g
15.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Tomatsås
-
Lök, tärnad 100.0 g
-
Tomatjuice 200.0 ml
-
Tomater, tärnade 320.0 g
-
Vatten 200.0 ml
-
Salt(1) 6.0 g
-
Olja, oliv 15.0 g
Förberedelser
-
Tomatsås
- Koka upp vatten och Knorr Grönsaksbuljong, kyl ner.
- Mixa alla ingredienser i en matberedare.
