Sakay – kryddpuré
En stark kryddblandning som används i väldigt många rätter i Madagaskar. Sakay är också en kommun i Madagaskar. Vill du ha den mildare så minska på chilin. Är du riktigt modig använder du den som en dipp.

Ingredienser
Sakay – kryddpuré
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Sakay – kryddpuré
Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
30.0 g
0%

Knorr Professional Ingefära kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
20.0 g
0%

Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
10.0 g
0%

Rapsolja
/g
40.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Sakay – kryddpuré
-
Rapsolja 40.0 g
Förberedelser
-
Sakay – kryddpuré
- Mixa samman alla ingredienser i en mixer till en slät puré. Tillsätt lite mer olja om så behövs.
- Använd som smaksättning, marinering eller som ett tillbehör.