Menu

Rogan Josh

Rogan Josh – Recept

Det sags att receptet till den här rätten härstammar från mongolerna, som reste till Kashmir i Indien på somrarna för att uppleva lite svalare klimat. Efter deras ”semesterbesök” stannade receptet kvar, och har sedan blivit populärt i stora delar av världen.  

...

Ingredienser

−
+

Rogan Josh

Det sags att receptet till den här rätten härstammar från mongolerna, som reste till Kashmir i Indien på somrarna för att uppleva lite svalare klimat. Efter deras ”semesterbesök” stannade receptet kvar, och har sedan blivit populärt i stora delar av världen.  

...

Förberedelser

  1. Rogan Josh

    • Blanda samman köttet med löken, Knorr Professional Kryddpuré, spiskummin, lagerblad och koriander.
    • Bryn köttet i olja tills det fått fin färg. Tillsätt SLOTTS Tomatpuré och vänd runt ordentligt. Häll på vatten, Knorr Tomatino och Knorr Oxfond.
    • Koka upp, sänk till medelvärme och sjud tills köttet är mört. Lammkött har kortare tillagningstid än nötkött.

  2. Vid servering

    • Smaka av och justera kryddningen med salt och peppar före servering.
Products
Produkter
Recipes
Recept
Favorites
Favoriter
Menu
Meny