Ingredienser
Pilipili ya Maembe – Mangochutney
-
Mango, tärnad 800.0 g
-
Lök, tärnad 200.0 g
-
Koriander, färsk hackad 40.0 g
-
Gurka, skalad, urkärnad och tärnad 400.0 g
-
Limejuice 40.0 ml
-
Olja, oliv 60.0 ml
-
Salt 6.0 g
-
Svartpeppar, grovmald 2.0 g
Förberedelser
-
Pilipili ya Maembe – Mangochutney
- Tillsätt alla ingredienser i en mixer och mixa tills det är en tjock smet.
- Smaka av med salt och peppar.