Ingredienser
Jalapenodressing
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Jalapenodressing
HELLMANN'S Vegan Mayonnaise, hink, 72 %, 1 x 2,5 kg
/kg
800.0 g
0%
Jalapeño, färsk och utan kärnor
/kg
50.0 g
0%
Jalapeño, picklad med kärnor (se recept nedan) eller köp färdig
/kg
30.0 g
0%
Picklesvätska
/g
25.0 g
0%
Vitlök, rostad i olja
/
7.0 g
0%
Salt
/g
7.0 g
0%
Vitlöksolja, rostad
/
40.0 g
0%
Picklad jalapeno och rödlök
Jalapeño, skivad tunt
/kg
40.0 g
0%
Rödlök, skivad tunt
/g
120.0 g
0%
Strösocker
/kg
100.0 g
0%
MAILLE Äpplecidervinäger - flaska, 6x500 ml
/g
100.0 g
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Vatten
/g
150.0 g
0%
Salt
/g
4.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Jalapenodressing
-
HELLMANN'S Vegan Mayonnaise, hink, 72 %, 1 x 2,5 kg 800.0 g
-
Jalapeño, färsk och utan kärnor 50.0 g
-
Jalapeño, picklad med kärnor (se recept nedan) eller köp färdig 30.0 g
-
Picklesvätska 25.0 g
-
Vitlök, rostad i olja 7.0 g
-
Salt 7.0 g
-
Vitlöksolja, rostad 40.0 g
Picklad jalapeno och rödlök
-
Jalapeño, skivad tunt 40.0 g
-
Rödlök, skivad tunt 120.0 g
-
Strösocker 100.0 g
-
Vatten 150.0 g
-
Salt 4.0 g
