Ingredienser
Gyllene potatisvåffla med löjrom, rödlök, smetana och dill
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Våffelsmet
Knorr Potatismos, kallrörd 4 x 3 kg
/g
65.0 g
0%
Sojabönor och produkter därav: *
Spannmål som innehåller gluten och produkter därav: *
vatten
/g
300.0 g
0%
potatismos (av ovan blandning)
/g
350.0 g
0%
Vetemjöl
/g
175.0 g
0%
MAIZENA Snowflake modifierad Majsstärkelse 2 x 2 kg
/g
60.0 g
0%
bakpulver
/g
7.0 g
0%
Knorr Örtagårdsbuljong, pulver 6 x 1,5 kg
/g
18.0 g
0%
laktosfri mjölk
/
450.0 g
0%
smör
/g
90.0 g
0%
ägg
/g
50.0 g
0%
Dillolja
finriven färsk ingefära
/
40.0 g
0%
rapsolja
/dl
3.0 dl
0%
En nypa salt
/
0.0
0%
Servering
sikrom
/g
300.0 g
0%
Smetana
/g
200.0 g
0%
finhackad rödlök
/g
50.0 g
0%
finriven färsk ingefära
/
10.0 g
0%
Dillolja
/
0.0
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Våffelsmet
-
vatten 300.0 g
-
potatismos (av ovan blandning) 350.0 g
-
Vetemjöl 175.0 g
-
bakpulver 7.0 g
-
laktosfri mjölk 450.0 g
-
smör 90.0 g
-
ägg 50.0 g
Dillolja
-
finriven färsk ingefära 40.0 g
-
rapsolja 3.0 dl
-
En nypa salt
Servering
-
sikrom 300.0 g
-
Smetana 200.0 g
-
finhackad rödlök 50.0 g
-
finriven färsk ingefära 10.0 g
-
Dillolja