Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept
  3. Chermoula till marinering av fisk, fågel och kött
  1. Alla Recept

Chermoula till marinering av fisk, fågel och kött

Chermoula finns i många varianter med flera olika användningsområden. På samma sätt som vi sparar receptet på mormors speciella maträtt eller kaka sparas chermoularecept i Nordafrika.

Chermoula till marinering av fisk, fågel och kött

Ingredienser

−
+

Chermoula

Förberedelser

  1. Chermoula

    Mixa eller finhacka alla ingredienserna. Häll över blandningen i en gryta och värm den försiktigt.

    Ställ in i kylen. Använd gärna rikliga mängder!

  2. Tips!

    Chermoula kan användas till både lamm, kyckling, kalv och fisk. Den passar dock bäst till fet fisk, eftersom det då går snabbare för marinaden att ge smak. Testa med lax, makrill eller hälleflundra. Marinera fisken i stora tärningar på spett eller halstra dem, antingen i ugnen eller på utomhusgrillen.