Ingredienser
Caesarsallad med prosciutto och citron
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Sallad
Rapsolja
/l
1.0 l
0%
kycklingbröst
/st
5.0 st
0%
Ägg
/
3.0 n/a
0%
Mjöl
/cup
2.0 cup
0%
Panko
/cup
5.0 cup
0%
Svartpeppar
/tsk
2.0 tsk
0%
Salt
/msk
15.0 msk
0%
Romansallad
/
5.0 n/a
0%
Dressing
HELLMANN’S PROFESSIONAL MAJONNÄS
/dl
400.0 ml
0%
Parmesan
/kg
70.0 g
0%
Sardellfiléer
/
5.0 n/a
0%
Vitvinsvinäger
/
2.0 n/a
0%
Vitvinsvinäger
/
2.0 msk
0%
Citronjuice
/msk
1.0 msk
0%
Dijonsenap
/msk
1.0 msk
0%
Svartpeppar
/tsk
0.5 tsk
0%
Garnering
Citron,zest
/
2.0 n/a
0%
10 skivor prosciutto (prosciuttochips)
/slices
10.0 slices
0%
Ost, parmesan riven
/kg
50.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Sallad
-
Rapsolja 1.0 l
-
kycklingbröst 5.0 st
-
Ägg 3.0 n/a
-
Mjöl 2.0 cup
-
Panko 5.0 cup
-
Svartpeppar 2.0 tsk
-
Salt 15.0 msk
-
Romansallad 5.0 n/a
Dressing
-
HELLMANN’S PROFESSIONAL MAJONNÄS 400.0 ml
-
Parmesan 70.0 g
-
Sardellfiléer 5.0 n/a
-
Vitvinsvinäger 2.0 n/a
-
Vitvinsvinäger 2.0 msk
-
Citronjuice 1.0 msk
-
Dijonsenap 1.0 msk
-
Svartpeppar 0.5 tsk
Garnering
-
Citron,zest 2.0 n/a
-
10 skivor prosciutto (prosciuttochips) 10.0 slices
-
Ost, parmesan riven 50.0 g
