Ingredienser
Caesarsallad med prosciutto och citron
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Sallad
Skinka, prosciutto skivor (till chips)
/stk
10.0 stk
0%
kycklingbröst
/st
5.0 st
0%
Ägg
/stk
3.0 stk
0%
Mjöl
/
2.0 dl
0%
Panko, ströbröd
/dl
5.0 dl
0%
Rapsolja
/l
1.0 l
0%
Svartpeppar, malen
/tsk
2.0 tsk
0%
Salt
/g
15.0 g
0%
Romansallad
/stk
5.0 stk
0%
Dressing
HELLMANN’S Professional Majonnäs 50%, 1 x 10 L
/dl
4.0 dl
0%
Ost, parmesan riven
/kg
70.0 g
0%
Sardellfiléer
/stk
5.0 stk
0%
MAILLE Vitvinsvinäger - flaska, 6 x 500 ml
/msk
2.0 msk
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Citronjuice
/msk
1.0 msk
0%
Dijonsenap
/msk
1.0 msk
0%
Svartpeppar
/tsk
0.5 tsk
0%
Blanda och servera
Citron,zest
/tsk
2.0 tsk
0%
Ost, parmesan riven
/kg
50.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Sallad
-
Skinka, prosciutto skivor (till chips) 10.0 stk
-
kycklingbröst 5.0 st
-
Ägg 3.0 stk
-
Mjöl 2.0 dl
-
Panko, ströbröd 5.0 dl
-
Rapsolja 1.0 l
-
Svartpeppar, malen 2.0 tsk
-
Salt 15.0 g
-
Romansallad 5.0 stk
Dressing
-
Ost, parmesan riven 70.0 g
-
Sardellfiléer 5.0 stk
-
Citronjuice 1.0 msk
-
Dijonsenap 1.0 msk
-
Svartpeppar 0.5 tsk
Blanda och servera
-
Citron,zest 2.0 tsk
-
Ost, parmesan riven 50.0 g