Nytt Fonder och buljonger för alla smaker

Riktiga fonder för riktig matlagning

Tre sätt att använda våra nya fonder och DEMI-GLACE från Knorr Professional.

Letar du efter en mustig boeuf bourguignon eller en riktigt god och snabb rödvinssås? Eller slår ditt hjärta lite extra hårt när du hör pepparsås nämnas? I så fall har du kommit rätt! På den här sidan bjuder nämligen Daniel Müllern på allt det ovan nämnda, och till sin hjälp har han fond och DEMI-GLACE från Knorr Professional!

Vill du ha recepten i sin helhet? Klicka här!

Klassisk pepparsås

Daniel Müllern lagar en klassisk pepparsås med hjälp av Knorr Professional KALVFOND

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

Please enter a video description

00:00

Klassisk pepparsås

När jag gör pepparsås använder jag gärna tre olika sorters peppar för att göra såsen lite intressantare. Vill du kan du blanchera pepparkornen, så blir såsen något mildare. Servera till en perfekt stekt köttbit eller ankbröst. /Daniel Müllern

Se hela receptet

Rödvinssås

Daniel Müllern lagar en härlig rödvinssås med hjälp av Knorr Professional DEMI-GLACE

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

Please enter a video description

00:00

Rödvinssås

En rödvinssås behöver verkligen inte vara särskilt komplicerad. Använd bra råvaror och följ mitt recept, så står du strax med någonting riktigt gott att servera till dina gäster. /Daniel Müllern

Se hela receptet

Boeuf bourguignon

Daniel Müllern lagar en härlig Boeuf bourguignon i ugn med hjälp av Knorr Professional DEMI-GLACE

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

Please enter a video description

00:00

Boeuf bourguignon

Som grund i min Boeuf bourguignon har jag en klassisk god rödvinssås med mustigare smak. Sedan ligger mycket av hemligheten i det rökta sidfläsket, champinjonerna och steklöken. Som tillagningsmetod använder jag förresten ugnen. Bara att slänga in på kvällen och ta ut på morgonen. Det blir underbart gott. /Daniel Müllern

Se hela receptet