Sojamajonnäs med blomkål
Full av umami från rostade blomkålen och sojan.
Snacks - Mellanmål
Ingredienser
Sojamajonnäs med blomkål
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Sojamajonnäs med blomkål
Soja, japansk
/g
10.0 g
0%
Knorr Professional Ingefära kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
10.0 g
0%
HELLMANN'S Majonnäs Real 79%, 1 x 10 kg
/g
200.0 g
0%
Ägg och produkter därav: Ja
Blomkål
/g
500.0 g
0%
Rapsolja
/g
20.0 g
0%
HELLMANN'S Sesame Soy Vinaigrette, 6 x 1L
/ml
30.0 ml
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Sojabönor och produkter därav: Ja
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Sojamajonnäs med blomkål
-
Soja, japansk 10.0 g
-
Blomkål 500.0 g
-
Rapsolja 20.0 g
Förberedelser
-
Sojamajonnäs med blomkål
- Blanda soja, HELLMANN’S Majonnäs och Knorr Professional Ingefära kryddpuré.
- Dela blomkålshuvud på hälften och smörj blomkålen med olja och salta.
- Rosta på 220 grader i ca 20 minuter. Kyl ner och dela i mindre bitar.
- Blanda med HELLMANN’S Soja sesam dressing.
