Salsa Casera
Är en tomat ”bassås” som kan användas till allt! Salsa såsen kommer ursprungligen från Mexiko men används utöver hela Sydamerika som tillbehör till exempelvis tacos och buritos, på pizzan eller i pastan.
Ingredienser
Salsa Casera
-
Lök, tärnad 200.0 g
-
Rapsolja 30.0 g
-
Chili, röd urkärnad hackad 25.0 g
-
Paprikapulver 4.0 g
Förberedelser
-
Salsa Casera
- Mjukstek lök i olja vid låg temperatur i 10 minuter. Tillsätt chili och Knorr Vitlökskryddpasta och stek ytterligare någon minut.
- Tillsätt Knorr Tomatino, paprika och Knorr Grönsaksfond. Sjud såsen i 10 minuter och rör med jämna mellan rum fram tills att såsen är rund och mustig.
- Behåll såsen som den är eller mixa såsen jämn med stavmixar.
