Salsa Casera
Är en tomat ”bassås” som kan användas till allt! Salsa såsen kommer ursprungligen från Mexiko men används utöver hela Sydamerika som tillbehör till exempelvis tacos och buritos, på pizzan eller i pastan.
Ingredienser
Salsa Casera
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Salsa Casera
Lök, tärnad
/g
200.0 g
0%
Rapsolja
/g
30.0 g
0%
Knorr Kryddpasta Vitlök 2 x 0,34 kg
/g
25.0 g
0%
Chili, röd urkärnad hackad
/g
25.0 g
0%
Paprikapulver
/g
4.0 g
0%
Knorr Tomatino 4 x 3 kg
/g
800.0 g
0%
Knorr Grönsaksfond, koncentrerad 6 x 1 L
/g
30.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Salsa Casera
-
Lök, tärnad 200.0 g
-
Rapsolja 30.0 g
-
Chili, röd urkärnad hackad 25.0 g
-
Paprikapulver 4.0 g
Förberedelser
-
Salsa Casera
- Mjukstek lök i olja vid låg temperatur i 10 minuter. Tillsätt chili och Knorr Vitlökskryddpasta och stek ytterligare någon minut.
- Tillsätt Knorr Tomatino, paprika och Knorr Grönsaksfond. Sjud såsen i 10 minuter och rör med jämna mellan rum fram tills att såsen är rund och mustig.
- Behåll såsen som den är eller mixa såsen jämn med stavmixar.
