Ingredienser
Italiensk kalvragu med pasta
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Kalv, bog benfri tärnat
/
1.8 kg
0%
Salt
/tsk
2.0 tsk
0%
Peppar
/g
0.0 g
0%
Vetemjöl
/dl
1.0 dl
0%
Olivolja
/l
125.0 ml
0%
Lök, tärnad fint
/g
150.0 g
0%
Vitlöksklyftor, riven
/stk
4.0 stk
0%
Korianderfrö, malen
/tsk
1.5 tsk
0%
fänkålfrö, malda
/tsk
1.5 tsk
0%
Vin, rött tort
/l
375.0 ml
0%
Vatten
/l
1.0 l
0%
Knorr Kalvbuljong, pasta 2 x 1 kg
/kg
60.0 g
0%
Rosmarin, färsk fint hackad
/msk
1.5 msk
0%
Pasta, pappadelle
/g
900.0 g
0%
Parmesan
/kg
0.0 kg
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Kalv, bog benfri tärnat 1.8 kg
-
Salt 2.0 tsk
-
Peppar
-
Vetemjöl 1.0 dl
-
Olivolja 125.0 ml
-
Lök, tärnad fint 150.0 g
-
Vitlöksklyftor, riven 4.0 stk
-
Korianderfrö, malen 1.5 tsk
-
fänkålfrö, malda 1.5 tsk
-
Vin, rött tort 375.0 ml
-
Vatten 1.0 l
-
Knorr Kalvbuljong, pasta 2 x 1 kg 60.0 g
-
Rosmarin, färsk fint hackad 1.5 msk
-
Pasta, pappadelle 900.0 g
-
Parmesan
