Inlagd morot och ingefära | Unilever Food Solutions
Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept
  3. Inlagd morot och ingefära
  1. Alla Recept

Inlagd morot och ingefära

Vi har blivit inspirerade av vårt besök på en av Danmarks bästa restauranger. Prova vårt senaste recpet med picklade morötter och ingefära.

Inlagd morot och ingefära

Ingredienser

−
+

Lag

Inlagda morötter

  • Morötter, tärnade 1.0 kg
  • Ingefära, i små tärningar 20.0 g

Förberedelser

  1. Sterilisering av burkar

    • Börja med att sterilisera burkarna iugnen till 70.

  2. Lag

    • Häll ingredienserna till lagen i en kastrull, koka upp och sänk värmen till låg. Sjud tills sockret lösts upp.

  3. Inlagda morötter

    • Lägg ner moroten i lagen och koka den mjuk, så att den har lite kärna kvar.
    • Varva morot och ingefäran i de varma burkarna och häll över lagen.
    • Ställ burkarna i bleck och ställ in dem i ugen ca 20 minuter, så att det bildas ett vakum.