Deviled eggs med hummer
Populär plockrätt både i USA och över delar av Europa. I Frankrike kallas fyllda ägg Oeuf mimosa eller Russian Eggs. Oavsett namn blir denna version en delikatess med hummerkött och persilja.
Ingredienser
Deviled eggs med hummer
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Deviled eggs med hummer
Ägg,kalla kokta i 7 minuter
/stk
10.0 stk
0%
HELLMANN'S Majonnäs Real 79%, 1 x 2 L
/msk
4.0 msk
0%
Ägg och produkter därav: Ja
MAILLE Senap Dijon Original 6 x 865 g
/msk
1.0 msk
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Senap och produkter därav: Ja
Citron, juice färskpressad
/tsk
1.0 tsk
0%
Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré 2 x 0,75 kg ,efter smak
/kg
0.0 kg
0%
Salt ,efter smak
/g
0.0 g
0%
Nymald svartpeppar ,efter smak
/g
0.0 g
0%
Rökt paprikapulver ,efter smak
/g
0.0 g
0%
Persilja, hackad
/msk
1.0 msk
0%
Hummer ,kokt kött av, eller kräftor
/kg
3.0 kg
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Deviled eggs med hummer
-
Ägg,kalla kokta i 7 minuter 10.0 stk
-
Citron, juice färskpressad 1.0 tsk
-
Salt ,efter smak
-
Nymald svartpeppar ,efter smak
-
Rökt paprikapulver ,efter smak
-
Persilja, hackad 1.0 msk
-
Hummer ,kokt kött av, eller kräftor 3.0 kg
Förberedelser
-
Deviled eggs med hummer
- Dela äggen och ta ut äggulan. Blanda äggula med HELLMANN´s Majonnäs, vinäger, MAILLE Senap Dijon Original, salt, peppar och några droppar Tabasco eller Sriracha.
- Fyll äggen med röran. Toppa med hummerkött, pudra över lite paprikapulver och hackad persilja.
