Demi-Glace smaksatt med ramslök
En god sås med en tvist av ramslök
Ingredienser
Demi-Glace smaksatt med ramslök
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Demi-Glace smaksatt med ramslök
Knorr Professional Demi-Glace 8 x 1 L
/l
1.0 l
0%
Ramslökskapris
/g
50.0 g
0%
Ramslöksolja
/g
50.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Demi-Glace smaksatt med ramslök
-
Knorr Professional Demi-Glace 8 x 1 L 1.0 l
-
Ramslökskapris 50.0 g
-
Ramslöksolja 50.0 g
Förberedelser
-
Demi-Glace smaksatt med ramslök
- Koka upp Knorr Professional Demi-Glace.
- Precis innan servering tillsätt ramslökskapris och ramslöksolja.
